毎日の食卓に、心と体に優しい選択を

日々の忙しさの中で、手軽に美味しく食事を済ませられるレトルト食品は、私たちにとって心強い味方ですよね。
でも、中には「保存料や着色料って、体にどう影響するんだろう？」「添加物はなんだか心配…」と感じる方もいらっしゃるかもしれません。
私たちは、皆様のそんなお気持ちに寄り添いたいと考えています。

試作を重ねて、たどり着いた優しい味わい

可能な限り余計なものは加えず、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けするために、何度も何度も試作を重ねてきました。
素材本来の美味しさを大切に、見た目、味わいにも妥協することなく、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。

そうしてようやく、保存料・着色料・甘味料を一切使用しない、エシカルフードならではのこだわりの製品が完成しました。
お子様から大人まで、ご家族皆様の健やかな毎日を、エシカルフードの優しい味わいがそっと支えることができれば幸いです。
どうぞご安心してお召し上がりください。

エシカルミンチ

ETHICAL MINCED-MEAT

エシカルミンチは食物繊維が豊富な蒟蒻と、畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆を主原料とした「100%植物性ミンチミート」です。

味わいや食感、見た目にまで徹底的にこだわり、最高のプラントベースミンチに仕上がりました。
また、水戻しの必要がなく、常温保存が可能な使いやすい製品で、お好みに応じて様々なアレンジが簡単に楽しめます。
挽肉代わりとして、ミートソースや肉じゃが、ガパオ、麻婆豆腐等々、和洋折衷、様々なお料理にお使いいただく事が可能です。

さらに、タンパク、高食物繊維、低脂質、低糖質食品であるため、ダイエット中の方はもちろん、トレーニングをされている方、日頃の食生活が気になる方にもオススメの商品です。

製造日より1年間の長期保存が可能なため、ローリングストック（備蓄）にも最適です。