今回は、管理栄養士かやのさんにエシカルソーセージをおしゃれに美味しく食べられるおすすめの手作りソースを２つご紹介いただきます🌱
「エシカルソーセージは焼いてシンプルに食べたい！でも、ちょっと味変できるソースもほしい…」そんな方にぴったりな簡単ソースです。
是非、作ってみてくださいね☺

エシカルソーセージ×マーマレードソース

【材料(2人分)】
・エシカルソーセージ　1袋
・マーマレードジャム　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1
・粒マスタード　小さじ½
・オリーブオイル　小さじ1

●付け合わせ
・ベビーリーフ　お好みの量

【作り方】
①エシカルソーセージをフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

②ソースの材料を全て混ぜ合わせる。

③器にエシカルソーセージとベビーリーフを盛り付け、マーマレードソースをエシカルソーセージにかけて完成。

エシカルソーセージ×フレッシュサルサソース

【材料(2人分)】
・エシカルソーセージ　1袋
・トマト　1/2個
・玉ねぎ　1/8個
・ピーマン　1/2個
・レモン汁　小さじ1
・オリーブオイル　小さじ1
・タバスコ　お好みの量
・塩　少々
・こしょう　少々

●付け合わせ
・レモン　1/8個

【作り方】

①トマトを角切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。

②ソースの材料を全て混ぜる。

③エシカルソーセージをフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

④器にエシカルソーセージ、ソース、レモンを盛りつけて完成。

エシカルフードのプラントベースフード

私たち、エシカルフード株式会社は「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活～Meatless Diet(ミートレスダイエット)～という、新しいライフスタイル・価値観を提唱するために、2021年6月に発足しました。

地球にも、身体にも、動物にも優しいプラントベースドフードの企画開発・販売と“Meatless Diet”のための有益な情報発信を通じて、あなたの健康と地球環境を守りたいと考えています。

エシカルフードの商品ページはこちらから
https://ethical-food.co.jp/products/

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