2025年3月1日、エシカルモデル協会さんとシンデレラ試食会を開催いたしました🌱
シンデレラ試食会とは、規格外のシンデレラ野菜など持続可能でエシカルな食の認知拡大を目指す食事会＆交流会です。

ご参加くださったのは、エシカル関連タレント、クリエイター、ライター/サステナブル系雑誌PR/エシカル系食品開発/農業関連の方々など、かなり豪華なメンバーが揃いました☺

 

 

今回の試食会では、無農薬の規格外野菜とエシカルフードの４商品をキュートなピンクのビーツのパンに挟んでご提供させていただきました🥖✨

 

みなさんは、生でカリフラワーや春菊を食べたことはありますか？🥬
私も含めて、参加者のみなさんは初めて生で上記のようなお野菜を食べたのでびっくりでした✨✨甘い…
無農薬のお野菜は、スーパーの安価な野菜とは全く違い、味が濃く強い生命力を感じます♪
規格外でも、問題なく美味しい！！

 

エシカルフードの商品も、「お肉だと思って食べてました！(笑)」という嬉しいお声もたくさんいただきました☺☺

 

また、試食会では弊社からは「これからの食はどう変わる？」をテーマにプラントベースミートの魅力についてご案内させていただきました！

 

　

 

規格外のお野菜の生産者様の貴重なお話もお伺いでき、盛りだくさんの濃いイベントとなりました🌱

 

 

エシカルフードはこれからもエシカルやサステナブルをテーマに情報発信やイベントを実施してまいります。
エシカルモデル協会さん、今回は本当にありがとうございました✨
是非、またシンデレラ試食会にてご一緒できますと幸いです(^^)

 

 

 

 

◆エシカルモデル協会
https://www.ethical-model.com/
私たちは、持続可能な地球と社会の実現に向けて、これまでの「モデル」の固定概念を取り壊し、世の中に必要とされる新たなモデルの存在価値と概念を形成します。
エシカルモデルーそれは今後の社会において、人々の模倣となり、次世代の新しい生き方をリードしていく「人格」をもった輝く存在です。