2024年9月22日(日)、上智大学環境活動サークル GreenSophia様とコラボし、当社プラントベースフードを使用したお料理の試食会を開催いたしました。

　

 

GreenSophiaは『Sustainability × Youth』をコンセプトとし、ビーチクリーンなどの環境活動をはじめ、企業とコラボしイベントを開催するなど発信することで誰かを刺激することをモットーの１つとして活動しています。

今回は、当社のエシカルミンチを使った下記のお料理３品をGreenSophiaのメンバーが主体となり、一緒に調理させていただきました🌱

 

◆エシカルミンチを使用した茄子グラタン

◆冷やし中華

◆ロールキャベツ

 

　　　

 

実は、今回がお料理が初めてというメンバーも数人いらっしゃったのですが、そうとは思えないくらい手際よくお料理が完成していました✨

調理後は、みなさんと一緒にお食事と交流をさせていただきました。

 

　　

 

「元々環境問題に興味があった」、「お姉さんがGreenSophiaのメンバーで影響を受けた」、「環境に関して良い影響をもっと広げていきたい」などなどGreenSophiaのみなさんの貴重な意気込みをたくさんお伺いでき、私たちも刺激になり大変勉強になりました。

 

商品に関しては、「肉のソーセージよりも美味しかった」「使いやすい」「エシカルなどに関心がない友人にもおすすめしたい」など、嬉しいお声も多数いただけました✨

実際に料理はどれも美味しく、お腹いっぱい大満足の試食会でございました(^^)/

 

GreenSophiaのみなさん、貴重な機会を本当にありがとうございました！
是非、次回もご一緒できますと幸いです🥰

 

上智大学環境活動サークル Green Sophia
https://www.instagram.com/greensophia_insta/