－リニューアル－
エシカルバーグ シェフズプレミアム クリーミートマト¥780（税込）～
－リニューアル－
原材料を一部変更し、可能な限り無添加に仕上げました。
●酸味料、水酸化カルシウム（こんにゃく凝固剤）を不使用に変更。詳細は「原材料名」または商品詳細画像をご参照ください。
●従来品では「酸味料が気になる」「ハンバーグがボロボロくずれる」というお声をいただいておりましたので、酸味料と水酸化カルシウム（こんにゃく凝固剤）を完全に抜きました。また、従来品よりも弾力のあるしっかりとしたハンバーグに改良いたしました。
食物繊維が豊富な蒟蒻と畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆を主原料とした、100%植物性由来の「エシカルバーグ」をベースに、人気イタリアレストランBrianzaグループのオーナーシェフ奥野義幸氏が特製ヴィーガンソースの開発を監修。イタリアの太陽の恵みをたっぷりと受けた熟成トマトペーストをふんだんに使用したソースがエシカルバーグの美味しさをさらに引き立てます。
内容量：1包1８0g
栄養成分表示〔１包（180g）当たり〕
エネルギー
275kcal
タンパク質
17.8g
糖質
10.1g
脂質
16.9g
- 原材料名
- トマトペースト（イタリア製造）、粒状大豆たんぱく、たまねぎ、植物油脂、にんじん、豆乳発酵食品、エンドウたんぱくパウダー、オリゴ糖、セロリ、グルテンフリー醤油、豆乳クリーム、食塩、こんにゃく粉、フライドガーリックパウダー、レモン果汁、にんにく、酵母エキス、ブラックペッパー、ローストオニオンパウダー、ナツメグ
- 28品目アレルギー該当物質名
- 大豆
- 調理方法
- あらかじめ加熱してありますので、そのままでも召し上がれます。
温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。
・鍋などを使用し沸騰したお湯で袋のまま湯煎してください。（5分）
・電子レンジで加熱する場合は封を開けずに底面を十分に広げ立てた状態で温めてください。（500W:1分30秒/600W:1分20秒） - ヴィーガン認証について
- 当社は、環境や健康、動物に優しい商品づくりに取り組んでいます。
その一環として、当社製品は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。
ヴィーガン認証とは、動物性原料や動物実験を一切使用しない商品に付けられるマークです。
ヴィーガンの方やベジタリアン、動物愛護の方に安心して選んでもらえるようになります。
ヴィーガン認証を取得するためには、以下の基準を満たす必要があります。
・原料は、動物性原料を含まないものに限る
・製造工程では、動物性原料や動物由来の製品を使用しない
・動物実験は、製品や原料に関わらず一切行わない
当社製品は、これらの基準をすべてクリアしています。
