カレー味のエシカルバーグを野菜と一緒に味わうサラダ。
バーグにはしっかり味がついているためそのままでも美味しいですが、お好みに合わせて塩をふるなどで調節してみてください。
今回使った野菜は一例なので、ご自身のお好きなお野菜で楽しんで頂けたら嬉しいです。
材料（1人分）
エシカルバーグ ナッツィカリー：1袋（180g）
レタスやベビーリーフ等の葉物：適量（お好きなだけ）
千切り人参：適量（お好きなだけ）
千切り紫キャベツ：適量（お好きなだけ）
ホワイトマッシュルーム：1個
ビーツ：適量（お好きなだけ）
ポピーシード：適量（お好みで）
作り方（5分以内）
1.レタスやベビーリーフ等の葉物を食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
2.千切り人参、千切り紫キャベツも盛り付ける。
3.ホワイトマッシュルームは薄切りに、ビーツはダイスカットして盛り付ける。
4.エシカルバーグ ナッツィカリーをダイスカットしてソースも一緒に盛り付ける。
5.お好みでポピーシードをトッピングする。
エシカルフードのプラントベースフード
私たち、エシカルフード株式会社は「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活～Meatless Diet(ミートレスダイエット)～という、新しいライフスタイル・価値観を提唱するために、2021年6月に発足しました。
地球にも、身体にも、動物にも優しいプラントベースドフード」の企画開発・販売と“Meatless Diet”のための有益な情報発信を通じて、あなたの健康と地球環境を守りたいと考えています。
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