カレー味のエシカルバーグを野菜と一緒に味わうサラダ。
バーグにはしっかり味がついているためそのままでも美味しいですが、お好みに合わせて塩をふるなどで調節してみてください。
今回使った野菜は一例なので、ご自身のお好きなお野菜で楽しんで頂けたら嬉しいです。

材料（1人分）

エシカルバーグ ナッツィカリー：1袋（180g）
レタスやベビーリーフ等の葉物：適量（お好きなだけ）
千切り人参：適量（お好きなだけ）
千切り紫キャベツ：適量（お好きなだけ）
ホワイトマッシュルーム：1個
ビーツ：適量（お好きなだけ）
ポピーシード：適量（お好みで）

作り方（5分以内）

1.レタスやベビーリーフ等の葉物を食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。

2.千切り人参、千切り紫キャベツも盛り付ける。

3.ホワイトマッシュルームは薄切りに、ビーツはダイスカットして盛り付ける。

4.エシカルバーグ ナッツィカリーをダイスカットしてソースも一緒に盛り付ける。

5.お好みでポピーシードをトッピングする。