RECIPE

2025.04.30

管理栄養士のおもてなしメニュー!シェフズプレミアム【丸ごとトマトのファルシー】

今回は、管理栄養士のかやのさんに、おもてなしメニューとしても大活躍のシェフズプレミアムクリーミートマトを使った丸ごとトマトのファルシーを作っていただきました。
シェフズプレミアムは有名シェフ監修のソースで味がついているので、特別な味付けは一切不要✨
お料理が苦手な方にこそ、作っていただきたいです。
基本的にオーブンに入れて放置で簡単にできちゃうのに、すごく手間暇かけた料理に見える嬉しい一品🎵是非、チャレンジして友人に自慢しましょう!

・調理時間の目安:40分

【材料(2人分)】
・シェフズプレミアム・クリーミートマト・・・1袋
・トマト・・・2個
・ローズマリー・・・1本
・スイートコーン缶(食塩不使用)・・・50g
・こしょう・・・適量

【作り方】
①オーブンは180℃に予熱しておく。トマトはヘタを付けたまま1cmの厚さで切り落とし、中身はくりぬいてボウルに入れる。

②①のボウルにシェフズプレミアム・トマト、スイート4コーン、こしょうを加えて良く混ぜ合わす。

③①のくりぬいたトマトの中に②を詰める。ローズマリーを上にのせてオーブンで180℃20分加熱する。

④上にヘタ部分をのせ、さらに10分加熱する。

⑤器に盛り、仕上げにローズマリーを飾って完成。

エシカルフードのプラントベースフード

私たち、エシカルフード株式会社は「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活~Meatless Diet(ミートレスダイエット)~という、新しいライフスタイル・価値観を提唱するために、2021年6月に発足しました。

地球にも、身体にも、動物にも優しいプラントベースドフードの企画開発・販売と“Meatless Diet”のための有益な情報発信を通じて、あなたの健康と地球環境を守りたいと考えています。

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